にいみ歯科ブログ

ちょっとしたこだわり☆

2016年2月6日 (土)

こんにちは〜(*^^*)
今日のブログは森が担当です!

今日はこだわりについて書きたいと思います(^^)

みなさん2月14日は何の日か知ってますか⁇
女の子はワクワク、男の子はドキドキ
イベントだと思います♡!
でも今は友達同士の交換もあるんですよね!

そのイベントとは!
Valentinedayです♡!
女の子から男の子に気持ちを伝える日!

今から準備してる女の子も多いはず!
わたしもその1人です( ´ ▽ ` )ノ
わたしは保育園時代からずっと手作りしてます♡

その中でも材料にはやっぱりこだわります(^^)!
1番はやっぱりチョコレート♡

まず種類は
ビター、スイート、ミルク、ホワイトとありますが
わたしは最近ではずっとスイートを使います(*^^*)!
甘すぎず苦すぎず、ほろ苦な感じが良いです♡

チョコレートは板チョコは使いません!
保育園から小学校低学年位までは板チョコ
それから小学校時代は割りチョコ
中学時代からはずっとクーヴェルチュールと言う
タブレットタイプのチョコレートです♡!
やっぱり出来上がった時の味や口溶けも違います!

みなさんもぜひ使ってみてください♡!

そしてチョコレートで大切なのは
テンパリング(温度調節)です!

そのテンパリングが成功すると
つるっとしてツヤがあり口溶けも最高です!
去年は大成功でした!♡
失敗すると結晶化して雪のような白い点々
チョコの表面に出て口溶けも悪いです(;_;)

元パティシエだからか
バレンタイン前はワクワクします♡!
作るのが楽しみです( ´ ▽ ` )ノ!
今年はいつ作ろうかな?(*^^*)

そんな感じでまだまだこだわりがありますが
今回はチョコレートのこだわりでした♡!

でも!歯医者さんにとっては!
チョコを食べた後のハミガキもしっかりして
虫歯を作らないようにしましょう♡!笑

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四日市の歯医者・にいみ歯科医院では、『歯科を通じて皆様のお口の健康をサポートする』という理念のもと日々診療を行っております。そして、四日市の当歯医者にいらっしゃる患者様が、歯医者の診療に対して「怖い」「不安」という気持ちをできるだけ抱かず、安心して診療を受けていただけるよう、スタッフ一同おもてなしの気持ちで診療をさせていただきます。

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